Über uns
Unsere Mission
Wir von Urstrom Jerseys glauben, dass Landwirte auf einen Podest gestellt werden sollten. Stattdessen werden immer mehr auf die Knie gezwungen.
Nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung können nur durch Teamwork erreicht werden- vom Verbraucher bis zum Produzenten.
Wir sehen uns als Pionieren in einem auf den 1 Blick gesättigten Markt. Mit Urstrom Jerseys wollen wir einen Hufabdruck in der Milchindustrie und Eisherstellung hinterlassen, welcher nicht nur durch seinen Geschmack das Eis zum schmelzen bringt, sondern unsere Werte in die freie Wildbahn trägt und zum Nachdenken anregt.
Jersey Kühe gehören zu den ältesten Rassen der Welt , jedoch sind sie viel kleiner und geben deutlich weniger Milch als andere Rassen. Daher sind sie in Vergessenheit geraten, mit ihrer einmaligen Milch. Wir wollen das ändern.
Über uns
Unsere Mission
Wir von Urstrom Jerseys glauben, dass Landwirte auf einen Podest gestellt werden sollten. Stattdessen werden immer mehr auf die Knie gezwungen.
Nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung können nur durch Teamwork erreicht werden- vom Verbraucher bis zum Produzenten.
Wir sehen uns als Pionieren in einem auf den 1 Blick gesättigten Markt. Mit Urstrom Jerseys wollen wir einen Hufabdruck in der Milchindustrie und Eisherstellung hinterlassen, welcher nicht nur durch seinen Geschmack das Eis zum schmelzen bringt, sondern unsere Werte in die freie Wildbahn trägt und zum Nachdenken anregt.
Jersey Kühe gehören zu den ältesten Rassen der Welt, jedoch sind sie viel kleiner und geben deutlich weniger Milch als andere Rassen. Daher sind sie in Vergessenheit geraten, mit ihrer einmaligen Milch. Wir wollen das ändern.
Unsere Kühe
Unsere Kühe
Unsere Premium Produkte
Jersey Weidemilch
Hier gehts zu unserer Weidemilch
Eismanufaktur
Entdecke unsere KUHnterbunten Kreationen.
Wir produzieren nicht nur das Eis und die Milch selbst, sondern u.a. auch unsere Cookies, karamellisierten Nüsse, Eierlikör und noch mehr.
Trinkhalme aus Stroh
Wir l(i)eben Nachhaltigkeit
Strohhalme aus Stroh. Klingt simple und Öko? Ist es auch! Manchmal liegt das Gute so nah und so keimte bei uns die Idee von einem ökologischen Trinkhalmes.
Unsere Strohhalme sind:
- Karma Booster
- ein Naturprodukt
- geschmacksneutral
- allergiefrei
- fast Co2 neutral
- formstabil
- nachhaltig
Unsere Premium Produkte
Jersey Weidemilch
Hier gehts zu unserer Weidemilch
Eismanufaktur
Entdecke unsere KUHnterbunten Kreationen.
Wir produzieren nicht nur das EIs und die Milch selbst, sondern u.a. auch unsere Cookies, karamellisierten Nüsse, Eierlikör und noch mehr.
Herr Grünfink Strohhalme
Wir l(i)eben Nachhaltigkeit
Strohhalme aus Stroh. Klingt simple und Öko? Ist es auch! Manchmal liegt das Gute so nah und so keimte bei uns die Idee von einem ökologischen Trinkhalmes.
Unsere Strohhalme sind:
- Karma Booster
- ein Naturprodukt
- geschmacksneutral
- allergiefrei
- fast Co2 neutral
- formstabil
- nachhaltig
Jerseys produzieren natürlich A2 Milch ( ein Genuss auch für Menschen mit Laktoseintoleranz ) von höchster Qualität für den menschlichen Verzehr. Im Vergleich zu durchschnittlicher Milch hat ein Glas Jersey-Milch einen höheren Nährwert: 20% mehr Protein, 18% mehr Kalzium und ist reich an Beta-Carotin sowie einen an essentiellem Vitamin B12.
Traditionell und handwerklich:
Unsere Kühe leben ganz traditionell, wie es sich für Kühe gehören sollte, überwiegend auf der Weide. Und das schmeckt man ! Aus dieser leckeren Milch stellen wir nach traditioneller handwerkskunst unser cremiges Eis her. Jede Charge in kleinen Mengen, um die bestmögliche Qualität zu erreichen.
Nachhaltig und Regional
Vom Futter aus eigenem Anbau bis zur fertigen Verpackung mit kleinem Co2 Hufabdruck. Nachhaltigkeit ist ein Wert den wir leben, vom Anfang bis zum Ende.
Unsere Eissorten variieren je nach Saison und wir beziehen alle Zutaten die regional angebaut werden aus der Region.
Natürlich
Wir verwenden nur natürliche Zutaten. Fertigmischungen, Aroma- und Farbstoffe, Stabilisatoren? Nicht mit uns!
Leidenschaftlich
“ Do it with passion, or not at all! „
Wir lieben was wir tun und unsere Rezept für ein glückliches Leben wollen wir mit Euch teilen.
Dankbarkeit, Hingabe, Authentizität und Freude.
Wir sind dankbar, dass wir die Möglichkeit haben Euch mit unserem Eis den Tag zu versüßen.
Ein gutes Rezept ist noch nichts, ohne die richtige Leidenschaft. Das gleiche gilt auch für die Landwirtschaft. Die Kühe werden von Landwirten betreut, die es als eine Berufung sehen und diese Hingabe spürt man sofort.
Wir tüfteln stets an neuen Kreationen um Euer Herz zum schmelzen zu bringen und freuen uns stets über Anregungen und Ideen unserer Eislover.
Traditionell und handwerklich:
Unsere Kühe leben ganz traditionell, wie es sich für Kühe gehören sollte, überwiegend auf der Weide. Und das schmeckt man ! Aus dieser leckeren Milch stellen wir nach traditioneller handwerkskunst unser cremiges Eis her. Jede Charge in kleinen Mengen, um die bestmögliche Qualität zu erreichen.
Nachhaltig und Regional
Vom Futter aus eigenem Anbau bis zur fertigen Verpackung mit kleinem Co2 Hufabdruck. Nachhaltigkeit ist ein Wert den wir leben, vom Anfang bis zum Ende.
Unsere Eissorten variieren je nach Saison und wir beziehen alle Zutaten die regional angebaut werden aus der Region.
Natürlich
Wir verwenden nur natürliche Zutaten. Fertigmischungen, Aroma- und Farbstoffe, Stabilisatoren? Nicht mit uns!
Leidenschaftlich
“ Do it with passion, or not at all! „
Wir lieben was wir tun und unsere Rezept für ein glückliches Leben wollen wir mit Euch teilen.
Dankbarkeit, Hingabe, Authentizität und Freude.
Wir sind dankbar, dass wir die Möglichkeit haben Euch mit unserem Eis den Tag zu versüßen.
Ein gutes Rezept ist noch nichts, ohne die richtige Leidenschaft. Das gleiche gilt auch für die Landwirtschaft. Die Kühe werden von Landwirten betreut, die es als eine Berufung sehen und diese Hingabe spürt man sofort.
Wir tüfteln stets an neuen Kreationen um Euer Herz zum schmelzen zu bringen und freuen uns stets über Anregungen und Ideen unserer Eislover.
Muuh
Muuh ist der digitale Hufabdruck den wir hinterlassen wollen, welcher unsere Werte in die freie Wildbahn tragen soll. Unser Motto dafür lautet: “ Viele kleine Leute, die an vielen kleinen Orten viele kleine Dinge tun , können das Gesicht der Welt verändern. „
Du findest dort gesunde Rezepte, Wissenswertes und auch Unterhaltsames darf nicht fehlen.
LASS UNS GEMEINSAM TÄGLICH NACHHALTIGE ENTSCHEIDUNGEN TREFFEN!
Hungrig auf mehr ? ….. Folge uns auf Instagram
Muuh
Muuh ist der digitale Hufabdruck den wir hinterlassen wollen, welcher unsere Werte in die freie Wildbahn tragen soll. Unser Motto dafür lautet: “ Viele kleine Leute, die an vielen kleinen Orten viele kleine Dinge tun , können das Gesicht der Welt verändern. „
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